yumurtasız glazür tarifi ne demek?

Yumurtasız glazür tarifi, özellikle veganlar veya yumurta alerjisi olanlar için ideal bir seçenektir. Aşağıdaki malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz:

• 2 su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen hindistan cevizi yağı)
• 3 yemek kaşığı süt (tercihen badem sütü veya soya sütü)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Yapılışı:

1. Pudra şekerini süzgeçten geçirerek bir kaba alın.
2. Sıvı yağı, sütü ve vanilya özütünü de ilave ederek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
3. Kıvamı çok katıysa birkaç damla süt ekleyerek düzeltin.
4. Hazırladığınız glazürü pastaların veya kurabiyelerin üzerine sürerek kullanabilirsiniz.

Kurabiyelerinizin üzerine sürdükten hemen sonra ya da pastanın üzerine sürdükten sonra tamamen soğumasını bekleyin. Aksi takdirde sürdüğünüz glazür akabilir veya eriyebilir.